ビジュアルアナライザー  IRIS

photo of IRIS

色・形・大きさを同時に分析!

ビジュアルアナライザー IRIS は、食品などの複雑かつ不均一なサンプル表面の見た目(外観)を数値化するシステムです。 サンプルを高解像度CMOSセンサーで簡単に撮影し、細分割されたサンプル表面の色や大きさのばらつきを、最先端のパターン認識ソフトウェアで迅速かつ高感度に解析します。 人が目で見て感じるように、色・形・大きさを数値化できるのが特徴です。


IRISの構成

ビジュアルアナライザー IRISは、高解像度カメラを装備した測定チャンバーに、画像処理と多変量解析機能を兼ね備えたソフトウェアで構成されています。IRIS VA400は、測定チャンバー内の蛍光ランプにLEDを採用し、環境に配慮した設計です。


キャリブレーション

付属の認可されたカラーチェッカーをチャンバー内のトレイに置き、自動キャリブレーションを実行します。


測定

食品等のサンプルをチャンバー内のトレイに配置し、CMOSセンサー(1600万色)でその平面画像を撮影します。 D50(昼光)に近似した分光分布をもつLED照明を採用しており、安定した光の条件下で色の比較や検査を行うことができます。


データ処理

カラーブロックを説明変数とし、全表面積に対するそれぞれの比率を多変量データとして処理することで、 色バランスの違いによるサンプル間の分類を行います。また、隣接するピクセル間の色差の程度に基づいて色が変化する境界を囲むことで、 ある固有の色範囲、および面積を求めることもできます。IRISは目的に応じた複数の手法を利用し、色とサイズ、形状に関する様々な外観データを得ることが可能です。


交換レンズ

IRIS VA400は、大きなサンプル、あるいは大容量のサンプルの画像取得にも対応するため、 標準レンズとして固定焦点距離5mmのレンズを備えています。より小さなサンプルを高解像度で取得できるよう、 オプションとして焦点距離の長い交換レンズを複数用意しています。レンズの交換は数秒で簡単に行うことができ、 フォーカスや絞りは、カラー校正スケールを用いて手動で調整可能です。

※オプションのレンズのご使用には、AlphaSoft V14.2以上が必要です。



様々な食品サンプル表面の「色・形・大きさ」を簡単に数値化できるビジュアルアナライザー IRISは、商品開発から品質管理まで多様なアプリケーションに適用可能です。


ベンチマーキング

測定したサンプルを構成する色要素は、カラーブロックに基づくバーチャートのパターンで分かりやすく表現されます。サンプル間のこのパターンの違いは、主成分分析により客観的に分類され、同時に各サンプルに特徴的な色(カラーブロック)が、ベクトルでグラフ上に示されます。また、消費者の嗜好データとの相関をとることで、おいしさに影響する色を同定することが可能です。



経時変化や熟成度の評価

肉や果物などの生鮮食品の色の割合の変化を解析することで、経時変化や熟成度を評価することができ、品質の基準を明確にすることができます。


プリミティブ分析で色ムラを評価

隣り合う2つのピクセル間の色差が特定の値より小さい連続したエリアをプリミティブカラーとして定義した分析手法により、主要な色が全体に占める割合をサンプル間で比較することができます。果物の果皮の色ムラや切り口の褐変度合い、食材の焼きムラなどを識別可能です。


ロット間の一貫性、ばらつきの管理

トレイの上に配置したサンプル全体の色だけでなく、個体ごとの色や形状、大きさのデータを一度に得ることができます。それにより、サンプル内の品質の一貫性を把握することができます。


アプリケーションノート

タイトル キーワード No.
ペットフードのベンチマーキング 香り, 味, 外観 AN036NTE
マテ茶の香り・外観の品質管理 香り, 外観 ANHI32
ソーセージのベンチマーキング 風味, 外観, 加工肉 ANHTI02
チョコレートの経時に伴うファットブルームの検出 ファットブルーム, 経時変化 ANI04
りんごの果肉褐変の評価 褐変, 果物 ANI02
スライスハムの外観の一貫性の管理 外観, 色, 加工肉 ANI01
プロセスチーズの機器による多感覚評価 におい, 味, 外観, 乳製品 ANTI01
     

仕様

モデル ビジュアルアナライザー IRIS VA400
チャンバー 開閉式チャンバー: 420 x 560 x 380 mm
利用可能領域: 270 x 390 mm
光源 制御された白色光(5000K), LED
カメラ CMOSセンサー, 1600万色, 分解能 2588 x 1942
適合性:CE, FCC, IP30, RoHS, PoE (802.3af), UL,GigE Vision, GeniCam
校正 24色カラーチェッカーによる自動スケール校正
データ処理・表示機能 変数(カラーブロック)の最適化
RGBのフィルター設定(各0 - 255)
カラースペクトル表示
プリミティブ画像表示
形状分析 (表面積、真円度、アスペクト比、Hu1 ・・・ Hu7)
カラーブロックの色表示
デ-タ解析機能 主成分分析, 判別分析, PLS, SIMCA, SQC, ユークリッド距離
寸法・重量 670 x 512.5 x 721 mm (W x D x H), 45kg
電源 110 / 220V - 50 / 60Hz

※外観・仕様は予告なく変更することがありますので、予めご了承ください。


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