アプリケーション関連ニュース

最近こんな使い道がありました


分野 分類 アプリケーション
食品 酸敗臭
香り成分
ポテトチップスの酸敗臭(アルデヒド類)と揚げ油の香り成分(ピラジン類)を90秒で高感度に定量。
食品・医薬品 ヒドロキシプロピルメチルセルロースの味への影響~スクロースの甘味の減少を確認。
包材 残留溶媒 パッケージフィルムの残留溶媒(メタノールからn-酢酸ブチル)をHERACLESなら90 秒、PR2100でも480秒で検出。
飲料 異臭 オレンジジュース中のオフフレーバーとして、「ジアセチル」を30秒で高感度に定量。

ご関心のある方は、詳細をお問い合わせください。


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